+7(495) 088 38 81
Продукция защищена патентами России, Белоруссии и Казахстана. Добровольное санитарно-эпидемиологическое заключение, а также такие институты, как ФГУН МНИИЭМ им Г.Н. Габричевского Роспотребнадзора и МГАВМиБ им. К.И. Скрябина подтверждают качество продукции, которое остается неизменно высоким уже на протяжении более 7 лет.
На сегодняшний день все больше предприятий внедряют у себя систему оценки рисков и критических контрольных точек (ХАССП). ХАССП – это уверенность предприятия в выпуске безопасных пищевых продуктов.
Суть системы - в разделении предприятия на зоны уборки по цветам с целью предупреждения перекрестного загрязнения. Эти меры препятствуют переносу бактерий с зон, которые характеризуются высокой бактериологической нагрузкой в зоны с малой бактериологической нагрузкой.
Предприятия пищевой промышленности во всем мире уже давно применяют уборочный инвентарь определенного цвета в каждой конкретной зоне. Персонал имеет четкое представление относительно места и цели использования данного инвентаря, что позволяет исключить перекрестное загрязнение.
Дезковрики ХАССП с цветовой кодировкой, разработанные в рамках внедрения системы ХАССП на пищевых предприятиях. Использование дезковриков в соответствии с принципами ХАССП позволяет выработать правильные привычки у персонала предприятия, а также упрощает адаптацию новых работников к системе гигиены. Теперь предотвратить перекрестное загрязнение стало еще проще!
Система цветового кодирования инвентаря может быть разработана на каждом производстве индивидуально, но также удобно использовать общепринятую систему разделения на основные цвета.